鼻声とのどの痛みがひかないのですが、体のだるさからようやく復活。
なので、週末に行った沖縄で見つけたものについてちょこちょこと上げます。
まず沖縄についてから行ったのが
「カフェ沖縄式」。昔住んでいた(といってももう20年以上前・・・)家の近くを通った際に偶然見つけたので、ふらりと入ってみました。
私が注文したのは「ぶくぶく茶」。
お茶をぐわーっとあわ立てたものをお茶の上にのせるらしい。
沖縄の水は硬水であるため、泡が立ちやすいらしい。
沖縄の伝統的なお茶の飲み方らしい。
今回初めて飲みました。豆茶でした。一般的にはさんぴん茶が多いらしい。
お父さんはぶくぶく珈琲。
妹はぶくぶくココアを。
味は、家で飲むよりはもちろん香りがよいし、カフェ自体のまったりとした雰囲気でおいしく飲めました。